omena juustosalaatti-resepti - 18 kpl.

1 - 15 yhteensä 18
  • Paloittele juusto suupalan kokoisiksi. Pese päärynä ja omena. Poista siemenkodat ja paloittele hedelmät kuutioiksi. Sekoita kulhossa juusto, hedelmät, karpalot ja rouhitut pähkinät. Jätä muutama karpalo koristeeksi. Lisää kermaviiliin etikka ja sokeri. Nostele juustosalaatin joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Koristele juustosalaatti karpaloilla.
    Juustosalaatti
  • Revi salaatti paloiksi ja asettele tarjoilulautaselle. Pese omenat huolellisesti. Leikkaa ne pitkittäin neljään osaan ja poista siemenkodat. Leikkaa omenapalat tikuiksi joko veitsellä tai vihannesleikkurin suikalointiterällä. Pane tikut hetkeksi sitruunalla maustettuun veteen, jotta ne eivät tummu. Leikkaa terävällä veitsellä greipin kuori ja valkoinen osa pois. Leikkaa jäljelle jäänyt greipin hedelmäliha nahattomiksi paloiksi. Leikkaa juusto tikuiksi. Nosta omenatikut vedestä siivilään ja anna niiden valua hetki. Asettele tarjoilulautaselle greippipalat ja omena- ja juustotikut. Sekoita öljyyn etikka ja mausteet. Lusikoi kastike salaatin joukkoon. Ripottele salaatille muutama paloiteltu saksanpähkinä. •Tarjoile salaatti maukkaan pateen ja leipätikkujen kanssa.
    Omena- juustosalaatti
  • Valmistusohje Valmista ensin mehusiirappi: Keitä aineksia n. 12 min. Tarkkaile keittoajan lopussa siirapin sakenemista. Lopeta keittäminen välittömästi, kun seos alkaa aavistuksen saostua. (Jäähtyessään siirappi sakenee vielä.) Huuhdo ja linkoa tai kuivaa salaatit ja versot. Leikkaa granaattiomenan kuori halki ja erottele sen sisällä oleva mehukas malto siemenineen kuorista ja lokeroisista väliseinistä. Leikkaa juustosta 2 - 3 viipaletta tai tankoa / annos. Kokoa aineksista annokset tai tee salaatti yhdelle vadille kerrostelemalla revittyjä salaatteja ja versoja sekä granaattiomenaa. Asettele päälle juustoviipaleet tai -tangot. Valuta mehusiirappia salaatin päälle juuri ennen tarjoilua.
    Granaattiomena-juustosalaatti
  • Viipaloi granaattiomena ja irrottele sen siemenet talteen. Rouhi pähkinät karkeasti ja paahda ne kevyesti pannulla. Lohko juusto ja paista lohkot kevyesti öljyssä pannulla molemmin puolin. Huuhtele ja kuivaa salaatinlehdet. Revi isot lehdet pienemmiksi paloiksi vadille. Asettele jäähtyneet juustopalat salaatinlehtien lomaan. Sekoita öljy, etikka, suola ja pippuri keskenään. Kaada kastike tasaisesti juustosalaatin päälle. Koristele juustosalaatti paahdetuilla pähkinöillä ja granaattiomenansiemenillä. Jos granaattiomenasta on irronnut mehua, pirskota se granaattiomena-juustosalaatin päälle.
    Granaattiomena-juustosalaatti
  • Vaihe 1Kaada salaattisekoitus kulhoon. Sekoita joukkoon salaattikastike ja huhmaressa hienonnetut viherpippurit. Annostele salaatti lautasille. Vaihe 2Paloittele juusto ja omena. Puolita kirsikkatomaatit. Lisää ne salaatin päälle. Koristele basilikalla.
    Vuohenjuustosalaatti
  • Valmistusohje Valmista ensin kastike: Hienonna kumina morttelissa. Hienonna myös punasipuli aivan pieneksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna maustua jääkaapissa. Juuri ennen tarjoilua: raasta omenat ja porkkana karkeimmalla raastimen terällä. Leikkaa juusto aivan pieniksi kuutioiksi. Lisää raasteeseen juustokuutiot ja kastike. Tarjoa alkuruokasalaattina tai viilentävänä lisäkkeenä intialaisten ruokien kera.
    Omena-juustosalaatti
  • Vaihe 1Poista pestyistä omenoista siemenkodat. Leikkaa omenat, juusto ja kurkku pieniksi kuutioiksi. Puolita rypäleet. Pane kaikki salaatin ainekset kulhoon. Vaihe 2Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja lisää salaatin joukkoon. Anna maustua jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.
    Omena-juustosalaatti
  • Taateli-omena-juustosalaatti
  • Laita 3 munaa kiehumaan kastiketta ja salaatin koristelua varten. Perkaa ja paloittele savukala. Leikkaa omena pieniksi kuutioiksi. Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi tai tangoiksi. Huuhtele ja kuivaa kevätsipuli ja jääsalaatti. Hienonna kevätsipuli. Revi salaatti pienemmiksi paloiksi. Laita kaikki salaatin ainekset kerroksittain laakealle vadille. Yhdistä kastikeainekset kannumaisessa astiassa. Hienonna hetki sauvasekoittimella. Jos käytät maitoa kastikkeen ohennukseen, lisää tarvittaessa sitruunamehua. Kaada kastike salaatille juuri ennen tarjoilua. Ripota pinnalle kaprikset. Koristele vati lohkoiksi leikatulla munalla.
    Savulohi-juustosalaatti
  • Kuutioi juusto, kuoritut avokadot ja omena. Viipaloi pala purjoa. Sekoita ainekset ja lisää ananasmurska. Paahda auringonkukansiemeniä ja ripottele salaatin päälle.
    Avokado-kotijuustosalaatti
  • Valmistusohje Keitä raviolit pakkauksen ohjeen mukaan. Yhdistä kastikkeen ainekset ja sekoita ravioleihin. Anna jäähtyä. Leikkaa parsan kukinto pieniksi nupuiksi ja varsiosa pieniksi kuutioiksi. Keitä suolalla maustetussa vedessä n. 3 min. Jäähdytä. Valuta mandariinit. Leikkaa juusto lastuiksi perunankuorimaveitsellä. Yhdistä ainekset. Anna maustua jääkaapissa vähintään tunti. Lisää ennen tarjoilua salaattiin kuutioitu omena.
    Pasta-juustosalaatti
  • Vaihe 1Pese punajuuret. Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi, lisää suola ja punajuuret. Anna kiehua kannen alla 30-40 minuuttia, kunnes punajuuret ovat kypsiä. Vaihe 2Kaada keitinvesi pois ja täytä kattila kylmällä vedellä. Näin punajuuret jäähtyvät nopeasti ja kuori irtoaa helposti. Kuori punajuuret. Käytä halutessasi ruoanvalmistukseen tarkoitettuja talouskäsineitä. Vaihe 3Huuhtele rucola, kuivaa ja revi se vadille. Kuutioi omena ja levitä salaatin päälle. Leikkaa punajuuret ja vuohenjuusto puolikuunmuotoisiksi viipaleiksi, ja ryhmittele ne limittäin vadille. Kaada kastiketta ohuena nauhana salaatille. Vaihe 4Leikkaa goudajuusto lastuiksi. Koristele salaatti juustolastuilla ja siemensekoituksella.
    Punajuuri-vuohenjuustosalaatti
  • Vaihe 1Mittaa vastapuristettu sitruunanmehu, öljy ja omenamehu tilavan kulhon pohjalle. Mausta suolalla ja pippurilla. Vaihe 2Pese omena. Poista siemenkota. Leikkaa omena neljäksi lohkoksi ja lohkot poikittain lehdenohuiksi viipaleiksi kulhoon. Sekoita hyvin kastikkeen kanssa tummumisen estämiseksi. Vaihe 3Leikkaa rapeat lehtisellerin ruodit lehdenohuiksi viipaleiksi kulhoon. Huuhtele ja valuta rypäleet. Sekoita kaikki omenaviipaleiden kanssa kulhossa. Vaihe 4Paahda mantelilastut kuivalla pannulla kauniin vaaleanruskeiksi ja anna jäähtyä. Vaihe 5Levitä salaattisekoitus laakealle vadille tai kulhoon. Lusikoi päälle omena-selleri-rypäleseos ja kastike. Nostele kerrokset hiukan sekaisin ja taittele juusto salaattiin nokareina. Ripottele pinnalle mantelilastut. Tarjoa alkusalaattina tai noutopöydässä rapean leivän kanssa.
    Hedelmäinen juustosalaatti
  • Paloittele huuhdottu ja kuivattu salaatti. Puhdista sellerin varret ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja kuutioi omena. Halkaise pestyt rypäleet ja poista siemenet. Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Säästä osa pähkinöistä koristeluun. Yhdistä kastikeainekset ja sekoita kastike salaattiainesten joukkoon. Asettele salaatinlehtiä tarjoiluastian reunoille ja nostele salaattiseos kulhoon. Leikkaa juustot erinäköisiksi paloiksi ja asettele sveitsiläisen salaatin päälle yhdessä loppujen pähkinöiden kanssa. •Voit myös tehdä kastikkeellisen salaattipohjan etukäteen jääkaappiin maustumaan.
    Sveitsiläinen juustosalaatti
  • Vaihe 1Kuori verigreippi ja fileoi se veitsellä täysin kalvottomiksi viipaleiksi. Huuhtele omena ja viipaloi ohuiksi viipaleiksi. Halkaise avokado, poista siemen ja kuori puolikkaat. Viipaloi avokadon hedelmäliha ja pitkittäin halkaistu kurkku. Kuutioi leipäjuusto. Kuori ja viipaloi punasipuli ohuiksi suikaleiksi. Vaihe 2Sekoita kastikkeen ainekset erillisessä kulhossa. Lisää kastikkeen joukkoon punasipulit ja sekoita. Vaihe 3Revi salaatit laakealle vadille. Asettele salaattipedille verigreipit, omenat, avokadot ja kurkkuviipaleet. Valuta kastike leipäjuustosalaatin päälle ja ripottele pinnalle juustokuutiot. Tarjoa lisäksi Pirkka luomuleipää.
    Raikas leipäjuustosalaatti
1 - 15 yhteensä 18