Vaniljavannikkeet -resepti

Valmistusaineet 350  g Valio Laktoositon™ voita 2  dl sokeria 1  muna 100  g mantelijauhetta 2  tl vaniljasokeria 6  dl  (400 g) vehnäjauhoja Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Lisää loput aineet. Sekoita tasaiseksi Pursota taikinasta keskikokoista tähtityllaa käyttäen tankoa leivinpaperille pellille. Pyöräytä tangosta O-kirjaimia. Kypsennä uunin keski/yläosassa 175 asteessa 11 - 13 min tai kunnes vannikkeet ovat vaaleanruskeita. VINKKI * Käännä peltiä paiston puolivälissä tarvittaessa, jos uuni paistaa epätasaisesti. * Vaniljavannikkeet voi pakastaa.